A töltött káposztát ti hogyan készítitek el?

Én leirom szivesen, de csak ha komolyan kérdezed. Ahhoz vagyok szokva, hogy vissza sem néznek a kérdésre.

Én leginkább sehogy!

Hát én igy. Veszek 8 db káposzta levelet - savanyút. Kiegészittetem egy kilóra apró káposztából. Veszel 50-60 dkg darált húst. A legjobb dagadóból, vagy nem sovány lapockából. 20 dkg nyers rizs, só, bors, fokhagyma hagyma reszelve, pirospaprika. Ez a töltelék. A leveleket, és az apró káposztát is ki kell öbliteni hideg vizzel. A tölteléket a 8 közepes levélbe töltöd, majd ráhelyezed a káposzta alapra, mely igy készül: fél dcl zsiradékon megpiritassz egy nagyobb fej hagymát, pirospaprika, vegeta, só, az apró káposzta, majd rá a töltelékek, és annyi viz, hogy ellepje. Kb 2 órát lassan fő. Ha puha minden, nagyon halványan berántod. 2 evőkanál zsiradékon 2-3 kanál lisztet zsemle szinüre piritassz, 2-3 gerezd fokhagymát rávágsz, kis piros paprika, hideg vizzel felenged, és ráönt a káposztára.Kis lángon még 10-15 perc, hogy a liszt iz eltünjön. Én tejfeölt csak mellé tálalok, mert nem mindenki szereti. Mi teszünk a töltelékbe egy kis füstölt szalonnát apróra vágva, de nem mindenki szereti. Tojást soha, attól olyan mászkos lesz, igy peregni fog. A rizst leöblitheted, de ne főzd meg, hidd el igy lesz szinte kolbász jellegü a tölteléked. A káposzta levelekre oszd el a leirt mennyiséget, tekert fel, és a két végét türd be. Jó lesz!

nagyon szivesen. BUÉK Neked is.

Na ezek után nem is tűnik ördöngősnek. Én is fogok főzni az ünnepek után. Már nem megyek ki a piacra.

T. Kérdező! Leirnád, hogy sikerült-e? Akkor én is neki állok.

Én is állok rendelkezésedre bármikor, és örülök a sikerednek!!! Töltött káposztás.