Melyik az a sütemény, amit megkóstoltál, és azt mondtad ez a világ legfinomabb sütije?

Mirinda szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

6 tojás,

4 evőkanál liszt,

4 evőkanál kristálycukor,

2 evőkanál kakaópor,

1 csomag sütőpor,

1 dl étolaj

Krémhez:

25 dkg margarin,

20 dkg porcukor,

25 dkg túró

Mázhoz:

2 csomag vaníliás pudingpor,

7 dl szénsavas narancslé (mirinda)

Elkészítés: A hozzávalókból téglalap alakú tésztát sütünk, sütőpapírral kibélelt tepsiben.

A krémhez valókat habosra keverjük, és a kihűlt tésztára kenjük. A narancsmázhoz valókat összefőzzük. Mikor langyosra hűlt, a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük és tálalás előtt rombusz alakúra szeleteljük.

IMÁDOM!!!!!

Bonyolultból a flódni- receptet ide nem írnék, mert tényleg hosszadalmas kicsit.:)

Egyszerűből a csokidarabkás muffin.

Elkészítése:

Egy tálba beleszórsz 3-4 dl lisztet, dejót (diót), kakaót egy evőkanállal, 1 teáskanál fahéjat, 1 csg sütőport, egy teáskanál szódabikarbónát és mazsolát. Feldarabolsz egy tábla étcsokit kicsi és nagy, 3 centis törmelékekre és nbele szórod. Ezek a száraz anyagok.

Egy másik tálba öntesz 4 ek kristálycukrot, 2 csg vaniliacukrot, egy ujjnyi margarint, másfél deci olajat, ha van kicsi rumaromát, ha nincs bort, egy decit kb. (mindegy, milyet) Jöhet egy-2 dl tej, de még jobb a sima joghurt.

Felmelegíted a sütőt 180 fokra, muffinformát kiolajozod, és csak mielőtt sütnéd, akkor töltöd a szárazat a tejes szószba. Akkor jó, ha van olyan sűrű azlazán összekevert tésztád, hogy már nem folyik, neked kell vizes kézzel lesegítened a kanálról, amikor a formába töltöd. Kb 25 perc sütés után készen van.

Flódni

Hozzávalók:

# Tészta:

# 50 dkg liszt

# 25 dkg sütőmargarin

# 4-6 ek porcukor

# 3 tojássárgája

# töltelékek:

# kb. 7 dl bor

# 25 dkg mák

# 25 dkg dió

# 60 dkg cukor

# 1 üveg szilvalekvár

# 1 csomag mazsola

# 1 szelet reszelt csokoládé

# 2 evőkanál baracklekvár

# fahéj

# őrölt szegfűszeg

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem, és kevés borral könnyen gyúrható tésztává gyúrom. A kész tésztát öt részre osztom és vékonyra nyújtom. (Az egyik kicsivel legyen nagyobb, mert ez lesz a legalsó réteg.)

Az almát apró darabokra vágom és borban megpárolom. A máktöltelékhez a darált mákot borral felfőzöm, a cukrot, mazsolát, baracklekvárt hozzákeverem. A diótöltelékhez a darált diót borral felfőzöm, hozzáadom a cukrot, mazsolát, reszelt csokoládét. Az összes tölteléket kihűtve kell a tésztára tenni.

Rétegezés: Alulra jön a nagyobb tésztalap, majd a máktöltelék, egy tésztalap, almatöltelék, egy tésztalap, diótöltelék, egy tésztalap, szilvalekvár, utolsó tésztalap, melyet tojássárgával megkenek, és lassú tűzön aranybarnára sütöm.

Megjegyzés:

A legbonyolultabb sütemény, amit valaha készítettem, de megéri a fáradtságot, mert fantasztikus az íze.

A receptet NEM én írtam, én csak bemásoltam... Még sose ettem ilyet... :)

En is a mirindasat akartam beirni, annyi valtozattal, hogy mi mandarindarabokat is teszunk a pudingba a tetejen.

Es persze az oroszkremtorta <3

Én a múltkor csináltam, és marhára ízlett mindenkinek: Raffaello szelet

Hozzávalók:

A fehér tésztához:

5 db tojásfehérje

15 dkg cukor

15 dkg kókuszreszelék

2 evőkanál rétesliszt

fél csomag sütőpor

fél citrom leve

A barna tésztához:

5 tojásfehérje

15 dkg cukor

15 dkg darált dió

3 evőkanál kakaó

2 evőkanál rétesliszt

fél csomag sütőpor

A krémhez:

10 tojássárgája

20 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor

3 dl tej

25 dkg margarin

A díszítéshez: Kókusz- vagy csokoládéreszelék

Elkészítés:

Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a lisztel, és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk és a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben , közepes lánggal (180 fokos sütőben) kb. 15 perc alatt megsütjük.

Ez elegendő idő arra, hogy összeállítsuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel, és a sütőporral összeforgatjuk, és óvatosan a cukros habba forgatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint a kókuszos tésztát.

A krémhez a tojássárgáját a kétféle cukorral 3-4 perc alatt jól kikeverjük. Először a pudingport, majd a tejet adjuk hozzá, és szüntelenül kevergetve sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a margarint apránként beledolgozzuk.

Ha minden kihűlt, a kókuszos tésztát egy megfelelő tálcára tesszük, a krém nagyobb részét egyenletesen rákenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk és megszórjuk kókusz- vagy csokireszelékkel. Kb. fél órát állni hagyjuk. Végül kockára vágjuk.

Nálunk még nagyon bejött a Kinder Bueno is, csak ha összeadom az alapanyagok árát, igen borsos... :(

Nutellakrémes süti --Kinder bueno recept

Hozzávalók:

Tészta:

6 tojás fehérje

6 evőkanál porcukor

2 evőkanál liszt

2 evőkanál morzsa

1/2 sütőpor

15 dkg darált dió

1 evőkanál étolaj

Rátét: nutella krém

tejes-rumban áztatott keksz

Krém:

1 l tej

4 cs. vanília puding

6 tojás sárgája

1 Rama

25 dkg porcukor

2 evőkanál kakaópor

4 dl tejszín habbá verve habfixálóval

Elkészítés:

A tojások fehérjét a cukorral felverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert, szitált lisztet, és a többi adalékot.

Gáztepsiben, közepes lángon 20-25 percig sütjük. Tűpróbát csináljunk!

Még melegen kenjük rá a nutellát.

Krém:

A pudingot elkeverjük valamennyi cukorral és a tojások sárgájával, felöntjük a felforralt tejjel, s sűrűre főzzük.

A Rámát egy csipet sóval felhabosítjuk, s tovább keverjük a maradék cukorral.

Összekeverjük a langyosra hűtött pudingos masszával.

Elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál kakaópor kerül.

Sorrend: tészta

nutella

sárga krém

tejes-rumos kekszréteg

barna krém

tejszínhab