Karácsonyra tiramisut csinálok. Írnátok bevált recepteket?

Van olcsó tiramisu receptem. Vagy karácsonyra csak igazi mascarponéből készültet akarsz csinálni?

Egyébként amit én akarok írni az olyan recept, hogy nekem még soha senki nem vette észre, hogy nem eredeti mascarponéval van csinálva, ha érdekel, akkor leírom neked.

Kedves Utolsó!

Engem is érdekelne, ha leírnád.

Egyébként mi is mascarpone nélkül szoktuk, de kíváncsi lennék te,hogy csinálod.

Köszönöm szépen :)

Szia!

Nálunk ez az egyik kedvenc sütemény. Itt a recept:

Tiramisu

Hozzávalók:

4 adag kávé (főzött)

rum vagy bármilyen likőr (én sütőrumot használok)

kb. 1,5 – 2 csomag babapiskóta (Tesco-os)

6 tojás

6 ek cukor

3 dl tejszín (Hulala, én ezt használom szerintem ez a legjobb)

250g Mascarpone sajt

kakaópor (cukrozatlan, nem instant)

A tojásokat kettéválasztom. A tojás sárgát kikeverem a 6 ek cukorral majd belekeverem a Mascarpone sajtot. A tejszínt és a tojásfehérjét is keményre verem, majd az egészet összekeverem. (A Mascarponés krémbe először a tejszín majd a tojásfehérje.)

A kihűlt kávéba beleöntöm a rumot vagy likőrt (ízlés szerint) és ebbe mártogatom a babapiskótákat, amiket aztán a krémmel rétegezek. A krém tetejét minden rétegben kakaóporral megszórom. Kb. fél napra hűtőbe teszem.

Egy téglalap alapú tálba készítem. Rétegek: babapiskóta, krém, kakaópor, babapiskóta, krém, kakaópor….. A rétegek száma attól függ mekkora tálba készíted.

Ezt a receptet azért szeretem, mert nem a kávé ízét lehet érezni, mint a többi receptbe. Eddig még mindenkinek ízlett, aki megkóstolta. Remélem nektek is beválik!