Extra szűz oliva olajjal lehet tükör tojást sütni ?
Figyelt kérdés
tegnap 16:33
1/8 anonim válasza:
Az extra szűz nem sütésre vagy főzésre való, mert a túlhevítés árt neki, káros anyagok keletkeznek benne, ez egyértelműen csak salátákhoz javasolt.
A normál olivaolaj ellenben kifejezetten jó ilyen célokra is.
3/8 anonim válasza:
Sütöttem már benne sok mindent, az íze jó volt.
4/8 anonim válasza:
Hidegen sajtolt (extra szűz) olívaolajat felforrósítani szerintem butaság és pazarlás. Arra jó a pomace/sansa is. De ha szakértő megcáfol, meggondolhatom magam. Az nem ér, hogy az olaszok is...
5/8 anonim válasza:
Lehet, de nem lesz "egészségesebb" ettől. Az olívaolaj közepes füstpontú, 150° alatt érdemes tartani.(akár extraszűz, akár nem) De a tojásnak nem is kell magasabb hőmérséklet.
6/8 anonim válasza:
Lehet. Amikor egyedül éltem, és keveset főztem nem is tartottam otthon 8 féle olajat. Teflon serpenyő eleve nem ragad. Ott egy-két fújás olíva olaj pont tökéletes volt tojás alá is. Jobb nem lesz tőle, de pár gramm olívát erre elhasználni azért nem egy zsebbe vágó pazarnál.
7/8 anonim válasza:
Persze. De en zsirral szeretem, ize jobb nekem
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!