Hogy panírozzak tojás nélkül?

Figyelt kérdés

Rántott krumplit szeretnék mert 1000 éve nem ettem, viszont sajnos sem a boltban sem itthon nincs tojás. Olvastam tejföllel de azzal sose csináltam még, gondolom egy kis vízzel elkeverem a tejfölt, beízesítem és úgy?

jan. 4. 15:03

1/4 anonim

válasza:

A vegán módszer müködhet esetleg, tojás helyett lisztet keverj el kevés vízzel, hogy tapadós massza legyen és ebbe mártsd tojás helyett. A sürüségét ki kell tapasztalni, hogy ne maradjon vastagon rajta, de nem is folyjon le az egész. Panírozni meg a megszokott módon kell - liszt-ez a massza-prézli - nálam müködik. (Tojásallergia miatt használom)

jan. 4. 15:18

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 anonim

válasza:

Csináltam már tejföl+kis tej, vagy natúr joghurt.

Nem ugyanolyan mint tojással de nem volt rossz.

jan. 4. 17:30

Hasznos számodra ez a válasz?

3/4 anonim

válasza:

Vállalható tejföllel.

jan. 5. 09:19

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 anonim

válasza:

Sehogy. És ha összetákolsz mégis valamit, ne nevezd panírnak, mert nem lesz az.

jan. 6. 17:56

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Tesztek a tojásos sült paprikába egy kis paradicsomot is?

Mire tudok felhasználni hús nélküli rakott karfiolt tojás kihagyásával?

Mézeskalács írókázás - mi a tökéletes tojásfehétje/cukor arány?

Ha nincs otthon tojás, mivel helyettesíthetném a húsgombócoknál? Elég ha több prezlit használok?

Mi változik ha egész tojást vagy csak sárgáját teszünk a sütibe? Másik, élesztőport vagy sütőport, mi változik? Tojással v tojás nélkül?

Melyik a kedvenc bögrés, tojás nélküli, mikróban elkészíthető sütid?:)

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!