Miért van az hogy nekem a muffin papírjara mindig egy csomó süti ragad, holott maga a muffin már egész jól sikerül?

Sajna nem vagyok egy nagy sütogetos, főzni tudok, de a sütés nekem nem igazán szokott sikerülni.

Azt olvastam hogy vagy a formát kell kivajazni, vagy pedig papírt tenni, de a papírt nem kell vajazni.

Múltkor ennek ellenére kivajaztam a papírt is, naná, hogy bele is ragadt vastagon.

Ma nem vajaztam ki a papírt és így is. Igaz, így nem annyi, de még mindig sok marad rajta.

Mit rontok el?

Receptet mindig a netrol veszem, arányokat betartom.