Mit főzzek csirkemellből?

olajon megfuttatod, hozzá öntesz egy konzervkukoricát, tejszínnel felöntöd, só, bors, falusi sültcsirke fűszerkeverék (valamiért beleszerettem :D), amikor már kicsit rotyog, belenyomsz egy karaván füstölt krémsajtot, még fűszerezni esetleg (én spec hatszor sóztam meg és még így is sótlan lett kicsit), aztán kifőzöl valamivel több, mint egy csomag pennét, egy jénaiban összekevered a kettőt, sajt a tetejére és be a jó meleg sütőbe 10-15 percre, hogy megpiruljon a sajt :)

Kicsit mindentbele kaja lett, de fél nap alatt elfogyott a nagy jénai tartalma :)

Jelenleg "Minden-ami-megtetszik-a-polcon rakott tésztának" hívják :)

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

kiklopfolod kakukkfü-rozmaring-só-bors-majoranna-val füszerezed (vagy ha van akkor szárnyasfüszerkeverékkel) majd utána izlés szerint töltsd meg (szilva,sajt,sonka,kolbászdarabkák, amivel szimpatikus) majd panirozd be és rántsd ki:))

de nagyon finom a kijevi csirkemell:)

30dkg reszelt sajtot összekeversz 10 dkg vajjal majd egy kis só bors szerecsendió lehütöd, és ezzel töltöd meg a csirkemellfilét:) ami megmarad keverék azt én kiszoktam gombócozni majd duplán panirozva 1-2 perc alatt (épp hogy csak megolvadjon a belsejébe a sajtos-vaj) kirántom:))