Mit főzzek 4 csirkemellből, ha ezek vannak még itthon?!

Tejszínes-sajtos csirkemell

A csirkemellet szeleteltem, fűszereztem és bepaníroztam liszt-tojás-reszeltsajt trióba. Vajjal kikent sütőtálba fektettem a panírozott szeleteket, ráöntöttem a tejszínt és forró (250 fokos) sütőbe 20-25 perc alatt pirosra sütöttem. A husi alá rakhatsz hagymakarikákat, ha van répaszeleteket is.

Hozzá sült-krumpli vagy krumplipüré. Hozzá paradicsomsaláta.

Előtte bolgár uborkaleves:

2 db közepes kígyóuborka

1 nagyobb fej vöröshagyma

1 csokor zsenge zöldhagyma

1 csokor friss kapor

2 gerezd fokhagyma

4 dl natúr joghurt

2 dl tejföl

4 dl tej

só

fehérbors

Mély tálban elkeverjük a joghurtot a tejjel és a tejföllel. Káposztareszelőn lereszeljük a hagymát és 1 db kígyóuborkát. Az uborkán a héját rajta hagyjuk. A zöldhagymát apró karikákra vágjuk a zöldjével együtt, a kaprot apróra vágjuk.

A fokhagymákat fokhagymanyomóval kinyomjuk. A másik 1 db kígyóuborkát uborkagyalun legyaluljuk. Az összes feldolgozott zöldséget a joghurtos-tejes-tejfölös alapba tesszük és jól elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk (kizárólag fehér borssal). Hűtőbe tesszük. Jéghidegen fogyasztható.

Az is finom, ha a csirkemellszeleteket tepsibe rakod, sozod, borsozod, a tetejere hagymakarikakat raksz, raontod a tejfolt es fustolt+trappista sajt kevereket (reszelve) rakod a tetejere.

Levesnek csinalhatsz valami tejszines joghurtos gyumolcslevest, vagy uborka, cukkini(krem)levest.

A paradicsombol, paprikabol, kolbaszbol, hagymabol es esetleg tojasbol tudsz csinalni lecsot is. Vagy egy jo kis csirkeporkoltet, nokedlivel.

Vagy van megegy otletem:D

[link]

A gombat kihagyhatod belole sztem, leveskocka helyett meg tehetsz hozza fuszereket.

Szia!

Én pont ma főztem cukkinikrémlevest.

[link]

Nem vagyok elájulva ettől a recepttől,úgyhogy ezt kizárhatod a sok közül:)