Az "étkezési célra nem alkalmas szódabikarbóna" valójában is koszos, vagy tartalmaz valamit pluszban, ami ártalmas?

Arra gyártják hogy takaríts vele. Kb mint az utcasó és az étkezési közt a különbség.

Régebben szokás volt vele felmosni.

Kicsit off topic, de úgy szól a fáma, hogy a cirkuszi perec, aminek van az a kérge így lett feltalálva. Valami inas lelökte a tálcát és beleestek a perecek a forró, szódabikarbónás vízbe. Mivel nem akarta bevallani, visszarakta őket, és az eredmény jobb lett mint az alap recept.

Hogy ez igaz-e, nem tudni, de több perec receptnél olvastam.