Vettem a sparban akciós egész kacsát, de hogy süssem meg finomra?

akkor neked szerencséd volt, mert mire én odaértem arra már elvitték az összeset :(

én így szoktam:

só, bors, morzsolt majoranna, állni hagyom egy fél napot, de egy napot is lehet, aztán bele a sütőzacskóba, pár gerezd fokhagyma, 2 vöröshagyma még egészben belekerül a zacskóba, aztán be a sütőbe, kb 40 perc alatt megsül, finom omlós lesz. majd levágod a zacskót róla, kicsit lepiríod, párolt káposzta és krumpli hozzá, egyszerű és fnom :)

beáztatott római tálban sütve is nagyon finom.én is majorannával fűszerezem, jól besózom, körberakom almával, vagy birsalmával,pár gerezd fokhagymával egy kevés zsírt teszek alá, a többit majd maga adja.lefedve egy jó órát, majd fedő nélkül pirulásig sütöm.

üdv.