Hogy kell csinálni a hamis marcipángolyót?

Szia!

nekem ez a recept vállt be én így készítem és isteni!én már több fajtát is kipróbáltam de ez volt a legjobb!!

Hamis marcipángolyó (kb. 50 golyó)

40 dkg porcukor

20 dkg gríz

15 ek forró tej

30 dkg darált háztartási keksz

10 dkg olvasztott vaj

csipet só

1 kis üveg zöld keserűmandulaaroma (én a 30 ml-es Marina-t használtam)

kakaópor a hempergetéshez

A tejet forrásig hevítem, majd beleszórom a grízt, hogy megdagadjon. A porcukrot és a darált kekszet összekeverem egy csipet sóval és hozzákeverem a kihűlt grízt, majd az olvasztott vajat, végül az aromát. Ha túl puha keverek még hozzá néhány deka darált kekszet. A masszát 2 órát hűtöm, utána diónyi gömböket formázok belőlük és a kakaóporba hempergetem. Nagyon finom, ezt bűn nem kipróbálni!

Itt egy krumplis változat:

Hozzávalók

10 dkg kukoricaliszt

6 dl víz

15 dkg (1 nagyobb) burgonya

40 dkg porcukor

1 dl rum

10 dkg darált dió

kakaópor

Elkészítés

A kukoricalisztet a vízben sűrűre főzzük, és addig hagyjuk állni, amíg meg nem keményedik. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, melegen áttörjük, majd összedolgozzuk a kukoricás masszával. Ekkor jöhet rá 20-20 dkg porcukor, darált dió, majd a rum. Mindezt jól összekeverjük, és nagy, diónyi gombócokat formálunk belőlük.

Kakaóporba mártjuk, egy tálra tesszük, és a hűtőszekrénybe helyezzük, míg meg nem dermednek.

nekem pedig ez vált be (mert isteni finom, gyors és egyszerű)

1/2 kg porállagú keksz

30 dkg porcukor

25 dkg ráma kocka

2-3 mandula aroma (ízlés szerint)

(vehetsz zöld színűt is én azt szoktam és így szép zöld lesz az egész :) az a zöld kupakos dobozka)

hopsz (én ez előző receptes vagyok a "zöld színű")

1 dl tejet ír a recept de valszeg több kell bele amennyit felvesz

[link]

ez alapján készítettem ,és finom, lett de a végén én is kakaó porba hempergettem.