Vadpörköltnél természetes ha egy kicsit savanykás a szaft íze?
Figyelt kérdés
Vaddisznó húsból készítettem, nagyon finom lett sűrű szafttal. De a szafton érződik egy enyhén savanykás íz. Marhánál éreztem hasonlót.jan. 30. 15:45
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Elvileg nem. A fűszerekkel azért csak csínján. A fűszerezés só, bors, paprika, ennyinek elégnek kell lenni. A kömény eltudja vinni a savanykásság felé.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Igen, vörös húsnál érzékelhetsz ilyen ízt, de ez nem gond.
3/3 anonim válasza:
válasza:Lehet más a gond de vaddisznó nem szokott savanykás lenni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!