Mit lehet készíteni eltárolásra a következőkből: sütőtök, cékla, alma, répa?

Chutney bármelyikből vagy vegyesen, különböző kombókban, az almából befőtt, dzsem, a répából/céklából savanyúság, a sütőtökből püré. Aszalni is lehet őket, de az macerásabb. És persze minél többet főtt ételekben a következő hetekben.

Chutneyt tudok elképzelni, ha nem is egyszerre az összes zöldséggel, hanem céklásat, tökös-almásat, a répa sem lenne rossz tökkel. Fűszerekkel, barna cukorral, gyömbérrel, naranccsal variálva. De lehet, hogy ez a mennyiség kifogna rajtam... A répából le is fagysztanék pár leveshez valót. Céklát savanyúságnak nem szeretitek?

Én a répát fermentalni szoktam és nekem nagyon ízlik úgy. Gyömbérrel még jobban

Főzz belőlük sokat mostanában. Almából lekvár, vagy csinálj pitet, abból egyszerre sokat meg lehet enni.