Milyen egy igazi omlós sajtos pogácsa recept? 1001 recept van a neten, de még nem találtam meg a tökéleteset.
Figyelt kérdés
#Omlós pogácsa
2023. dec. 28. 18:35
1/18 A kérdező kommentje:
Az anyaghányag alapvetően fontos, de nem tudom, hogy a zsír vagy a vaj jobb-e. Olyanokat is olvastam, hogy az sem mindegy hogy hideg vagy meleg alapanyagokkal dolgozunk.
2023. dec. 28. 18:42
2/18 A kérdező kommentje:
Valaki tud segíteni, akinek sikerült tényleg omlós pogit sütni?
2023. dec. 28. 18:43
3/18 anonim válasza:
Nekem a kedvencem a legalapabb túrós: 500g túró, 500g liszt, 500g margarin, 2 ek só. Begyúrom, folpackban pihen a hűtőben 2-3 órát, aztán szaggatom, tojással lekenem, sajttal és/vagy magokkal megszórom, 180 fok, légkeverés 10 perc. Másnap is puha, isteni. 🥰
4/18 A kérdező kommentje:
Köszi a receptet
2023. dec. 28. 18:50
5/18 anonim válasza:
a rétesliszttől lesz omlós és attól hogyha a vajat az elején összemorzsolod a liszttel
6/18 A kérdező kommentje:
Ez mind új nekem, mert soha nem sütöttem rétesliszttel.
2023. dec. 28. 19:01
7/18 A kérdező kommentje:
Kipróbálom. Bár a vaj helyett csak margarinom meg zsír van otthon.
2023. dec. 28. 19:03
8/18 anonim válasza:
keverd akkor fele fele arányban sima liszttel, úgy nem lőhetsz mellé. ha nem annyira omlós mint szeretnéd akkor legközelebb csináld teljesen rétesliszttel
9/18 anonim válasza:
Margarin helyett vaj. Kell tésztájába 2 tojassarga, fel kiló liszthez. Sok sajt kell bele, amennyi liszt es eleszto
10/18 anonim válasza:
zsír és a margarin is jó a célra, bár a nagyon margarin egészségtelen
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!