Feketeerdő torta kakaós piskótáját hány percig süssem hagyományos, nem hőmérséklet kijelzős sütőbe?
válasza:Lapokban sütöd vagy egyben.
Én jobb szeretem lapokban sokkal egyenesebb úgysem tudom szépen vágna az egészet.
Lapok kb12 perc egyben sütve 30-35 perc de egy fogpiszkáló teszt megmondja.
válasza:Ahogy az elso irja. Ha lapokban akkor 10-12 perc laponkent. Amikor icipicit elkezd barnulni a teteje akkor tuti jó
Ha egyben akkor vastagsagtol fuggoen lehet 30 es 50 perc kozott barhol. Fogpiszkalot beleszursz 5 percenkent es amikor tisztan jon ki a kozepebol es nem ragad ra a teszta akkor kesz.
Viszont mivel vakszeg tul magas a sutesi hofok (en piskotakat 160 fokon szoktam) ezert a kozepe fel fog puposodni tehat kevesebb egyenletes reszre fogod tudni vagni ha egyben sutod. Ha kulon sutod akkor garantaltan lesz annyi reteged amennyit szeretnel
EZt sütöm 26cm.es sütőbe:
6 db tojás (L-es)
- 14 dkg kristálycukor
- 12 dkg finomliszt (BL55)
- 2 dkg kakaó ( Holland)
- 25 ml víz
- 1 csomag sütőpor (12g)
- csipet só
Jó kérdés, hogy lap lesz vagy elvágom :)
Amilyen magas lesz
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!