Mi a véleményetek erről az ételről? 19/L

[link]

Ez azért egy kicsit szebb tál.

[link]

Ez utóbbin gombócos a rizs, de attól még régimódi. Nem is szép a tál. Egy csárdába elmegy.

Ez cseppet sem guszta, már bocs.

A két rizscucc az oké, de a ragut nem "odahányjuk" alá - meg fölé. Plusz mi az baloldalt? :D Három hosszú csík reszelt sajt?

Tanulj jó sokat, mert én úgy különbül tálalok, hogy NEM akarok étteremben melózni.

Alapdolog, hogy semmiféle zöldséges vagy egyéb darabos mártást nem öntünk a húsra, mert (elnézést, tényleg nem sértönek szánom) lehányt hatást kelt.

Másrészt így nem lehet kitalálni, milyen étel van a tányéron, a rizs egyértelmü, de a többi bármi is lehet.

A 13:45-ös által belinkelt képeket nézd meg, azokon látod, mi van ott, és sokkal gusztusosabb az elrendezés is.

Az, hogy találtál egy hasonló képet, akár étterem oldalán is, nem jelent semmit, a legtöbb ilyen kép egyrészt évtizedekkel ezelötti stílusú, másrészt elég igénytelen, ez otthon családilag elmegy, félig is profinak nem elfogadható.

A neten rengeteg kifejezetten rossz kép kering, ne ezeket vedd példának, keress profi ételfotókat!

Ne sértödj meg a kritikákon, inkább tanulj belölük, akkor lehet belöled tényleg jó szakács és jó fotós.

[link]

[link]

A rizst vagy szét kell teríteni a tányéron vagy az egyik oldalra tenni - a gombócban vagy más formában tálalt rizs üzemikonyha stílus, így tudtak gyorsan adagolni.

A húst vagy a rizsre tegyed, vagy a tányér másik felére, a mártást meg a hús és rizs közé.