Hogyan és honnan tanuljak meg egyedül sütni főzni ha kb a szüleim sem tudnak?

A neten van sok recept, a youtube-on meg vannak fözös videók, ahol elkészítenek sokféle ételt. Érdemes több receptet végigolvasni, több videót megnézni és utána próbálkozni egyedül elkészíteni.

Azért kell több receptet keresni, mert vannak rossz, használhatatlan receptek is, de arra is jó odafigyelni, hogy sokan már receptet átmásolnak a saját nevük alatt - az nem számít másik receptnek.

A videóknál meg vannak, akik túlbonyolítják a dolgokat, vannak, akik mindent telenyomnak zsiradékkal, szóval érdemes végiggondolni, miböl lehet normális eredmény, mi az, ami garantáltan nem az.

Szükség esetén ide belinkelheted a receptet/videót és véleményt kérhetsz róla, akik tapasztaltabbak, garantáltan segítenek.

Ahogy írták már;ha nincs olyan rokon,ismerős aki megtanítana,akkor különféle videókból a legegyszerűbb.Az alábbi fazonoknak ez a szakmája. És érthetően elmagyarázzák a különféle ételek elkészítéséhez szükséges műveleteket :

https://www.youtube.com/@GyorgyHargitai

https://www.youtube.com/@Meszifoz

Na, ez nem igaz! Szoki konyhája sokat segít, jó recepteket ír, de vannak nem diétás ételei is.

Ha lightos, diétásat keresel, akkor szakácskönyvek is segíthetnek.

Én innen néztem régebben recepteket:

[link]

Fázisfotókkal, részletes leírással.