Mit főzzek/süssek holnap délre? Vmi jó bevált receptet írnátok?

Töltött tojás - pár tojást megfőzöl, félbevágsz. Kiszeded a sárgájukat, befűszerezed, pici mustárral, sajttal, tejföllel elkevered, de csak picivel és visszatöltöd/rákened a tetejére. Ráborítasz jó sok tejfölt és reszelt sajtot, és be a sütőbe. Nagyon finom és egyszerű is :)

Desszertnek mondjuk készíts irmik helvasit... * 1 csésze víz

* 1 csésze tej

* 1 csésze cukor

* 12 dkg vaj

* 3/4 csésze gríz

* fél csésze apróra vagdalt, hámozott mandula vagy dió, mogyoró (de egész csészével jobb, és lehet bele sok-sok magot tenni :))

* 1 teáskanál őrölt fahéj

A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor elolvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit sűrűsödni hezd (kb. 10 perc).

Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat, és a grízt, pirítsd világosbarnára (vigyázni kell, mert nehezen kezd pirulni, de könnyen odakaphat). Vedd le a tűzről, majd keverd a cukros-tejes folyadékot a grízbe. Add hozzá a fahéjat, és forrald kb. 1 percig.

Vedd le a tűzről, egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele, simítsd el egyenletesen, és hagyd kihűlni. Vágd kockára, és tálald. Ez amúgy török édesség... És finom :)

Vagy csirkemellet süss ki palacsintatésztában... Fel tudja dobni nagyon:) Persze felkockázva!

Jó étvágy' holnapra :D