Tojás nélkül is meglehet csinálni a paradicsomos hús gombocot? Valaki már próbálta az nélkül? Tennék bele helyette zsemle morzsát hogy össze fogja erre gondoltam
Figyelt kérdés
2023. ápr. 29. 09:16
1/8 anonim 
válasza:
válasza:Véletlenül kihagytam egyszer belőle,megfőtt ugyanúgy kicsit puhább lett.Nem főtt szét.
3/8 anonim válasza:
válasza:Lehet, ha muszáj, de ne tegyél bele zsemlemorzsát még a rizs mellé!
4/8 anonim válasza:
válasza:De miért kellene bele zsemlemorzsa? Nem értem a logikádat. Ha nincs egy nedves összetevő, akkor rakunk még bele szárazat?
5/8 anonim válasza:
válasza:Nem megy szét, tökéletesen jó tojás nelkül. Viszont ha teszel bele zsemlemorzsát, allor nagy valószínüséggel igen, az csak tojással együtt müködik.
6/8 anonim válasza:
válasza:4-es: a tojás nem azért kell, mert "nedves", hanem mert a sütés/fözés során megköt, ugyanúgy, mintha sütöd/fözöd a tojást, a kicsapódó fehérje "ragasztja össze" a többi hozzávalót!
7/8 A kérdező kommentje:
Tettem bele morzsat és egyáltalán nem jött szét ;) és az interneten is van fent csomó recept ami írja hogy az is jo bele. És tojás nélkül csináltam és totál egybe maradt az összes gomboc :)
2023. ápr. 30. 09:18
8/8 anonim válasza:
válasza:Miért is menne szét? Az igazi hamburger pogácsában csak hús van, mégsem esik szét.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!