Fehérbablevest ti hogyan készítitek? be is kell rántani azt , hogy ? Olvastam már valahol valaki tejfölt is rak hozzá?

Többféle leves készülhet babból, és igen létezik olyan is amelyikben nincs sem hús sem egyéb levesbetét csak a bab és tejes-tejfölös jellegű, fehér színű leves, édes-savanyú ízvilággal.

Itt van egy verzió, de a kommentekből is kiolvasható, hogy mennyi "másképpen csinálom" hozzászólás van

[link]

Az részlet kérdés, hogy fehér babot, vagy más, "színes" babot használnak, az alapvető kérdés, hogy milyen levest szeretnél főzni.

Lehet az babgulyás, jókai bableves, és még sok másféle, amihez a főzés közben nem használnak tejfölt, de fogyasztáskor vannak akik azzal eszik.

Létezik viszont a savanyú bableves, vagy ecetes bableves, ami tejfölösen készül, paprika nélkül, és ezek kombinációja is, ami paprikával, hússal, és tejföllel, ecettel besavanyítva.