Egyszer az egyik kávé mellé adtak receptesfüzetet. Volt benne egy kévá:tojás, konyak meg cukor meg asszem tej kellett hozzá. Hogy szól a receptje?

Egy ilyet ismerek, bár a nevét nem tudom:

HOZZÁVALÓK: 2 dl erős kávé, 2 dl konyak, 2 cs. vaníliás cukor , 15 dkg porcukor , 2 cs. (esetleg ízlés szerint több)vaníliás vagy csokis cappuccino , 2 tojás sárgája , 3 dl tejszín

ELKÉSZÍTÉS: A két tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg a forró kávéban feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt.

Érdemes legalább 1-2 nappal a felhasználás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjen.