Palacsintán,krumplilangoson kivul mit lehetne még sutni az elektromos palacsintasuton?
Tócsnit is tudsz rajta sütni, bár bővebb zsiradék nélkül másabb lesz az állaga, kevésbé ropogós, de ha nem akarsz sok kalóriát bevinni, akkor ez előny.
Én szoktam bele reszelni répát is, vagy brokkolinak a vastag keményebb szárát, stb.
Vagy megcsinálhatod a tócsni masszát kevesebb krumplival, sűrű palacsintatészta szerűre, és nagy lepényeket lehet így sütni belőle.
Szép vékonyra ki kell teríteni, megsütöd, utána megtöltök különféle apró húsos, vagy radált húsos raguval.
Összehajtod, és így is jó, (maga a lepény a köret) de lehet még fokozni, hogy megkened tejföllel, sajt rá, és sütőben felső sütéssel rápirítasz egy kicsit. (ördöglángos amúgy a neve, és klasszikusan egy brassói jellegű, csípős töltelék megy bele)
Vagy süthetsz rajta grill zöldségeket is, semmi baja nem lesz tőle.
Vagy palacsintát is süthetsz gyakrabban, más célra.
Pl sós, zöldfűszeres palacsintát, ha meghűl, összevágod metéltre, és levesbetétnek kiváló. (fridatto módozat)
Vagy "hamis rétest" is lehet csinálni, sok palacsintát kiterítesz kicsit fedésbe, megszórod ilyen olyan töltelékkel, amit rétesekbe szokás rakni, felgöngyölöd, kicsit összesütöd, kész. Kicsit hűl és szeleteled.
...vagy még tortilla jutott eszembe, az még a fagyasztást is bírja, ha úgy van időd, legyártasz 2-3 adagra valót, aztán utána már csak valami töltelék kell bele.
Vagy felvágod cikkekre, tovább sütöd, (akár ott szárazon, akár olajban) hogy teljesen kiszáradjon, ez a trortilla chips, és mártogatós szószokkal tálalod.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!