Elektromos főzőlapon miért nem tudok pudingot, krémet főzni?

Ha felforrt a tej utána keverd bele a tejjel elkevert pudingport.

Így ís besűrűsödik nem lesz csomós.

Feltehetöen az edényed idöközben karcos lett.

Ami nekem mindenhol müködik, hogy göz fölött fözöm: egy lábasban vizet forralok, erre ráteszek egy pontosan illeszkedö fémtálat - a tál alja ne érjen a vízbe -, amibe a tejjel elkevert puddingport teszem, és kevergetve fözöm, amíg megfelelö állagúra besürüsödik. Így nem tud leégni, leragadni az alja, mert csak a göz éri.

Az elektromos főzőlapod indukciós vagy kerámia? lábosod megfelelő hozzá?

Ha vékony a lábosod alja alacsony a hőtehetetlensége azonnal felizzik és leég a pudding.

Én egyszer víz forralóban főztem chokipudingot

Kell hozzá egy okoskonnektor PWM jelet a hövelyk ujjammal küldtem rá és még finom is lett.