Mi a véleményetek a kókuszolajról, hogy használjátok?

Nem állítom, hogy nem jó a kókuszolaj, kókusz zsír, de szerintem pont úgy nincs értelme a használatának, ahogy azt a kérdésedben feltetted.... ha pörköltet akarsz csinálni, azt nyugodtan megteheted a hagyományos módon.

A kókusz olaj is csak egy növényi alapú zsiradék, mint az olíva, napraforgó, vagy repce, és ezek közül az olíva szerintem sokkal minőségibb is, mint a kókusz.

A többi meg rajtad múlik, kipróbálod, és eldöntöd, hogy neked bejön-e, éri-e az árát, stb, ezek egyénileg változnak, de a pörkölt, rántott húsok, és hasonló, a rostok között zsírokat tartalmazó alapanyagok a kókuszolajjal nem lesznek megreformálva, legfeljebb megdrágítva.

Csak sütéshez használom, de ahhoz nagyon is jó. Sültkrumpli, rántott párizsi, virsli, rántott sajt, bundás kenyér. Nem tocsognak a zsírtól egyáltalán. Viszont sajnos rántáshoz nem jól működik és ahhoz maradt nekem étolaj.

34/F

* Érdemes-e...

Nem érdemes.

[link]

[link]