fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A hókiflibe tényleg nem kell...

A hókiflibe tényleg nem kell cukor?

Figyelt kérdés
Sok receptet néztem, de egyik sem írja. Létezik hogy attól a kis porcukor szórástól lesz édes?
2022. dec. 21. 12:27
1 2 ❯
 1/13 anonim ***** válasza:
92%
de kell
2022. dec. 21. 12:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/13 A kérdező kommentje:

Kérhetnék egy receptet?

Mert mindegyik lisztet, zsirt/vajat és tejfolt ír csak

2022. dec. 21. 12:31
 3/13 anonim ***** válasza:
74%
literally az első hókifli recept google találat tartalmaz cukrot
2022. dec. 21. 12:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/13 anonim ***** válasza:
91%

A legegyszerűbb recept:

30 deka liszt

20 deka vaj

10 deka cukor

Fél csomag vaníliás cukor

Kis csipet só a liszthez

Lényeg, hogy a vajat a liszttel el kell morzsolni, vigyázni, hogy közben ne melegedjen fel. Aztán többi hozzávaló, kinyújtod, formázod, töltöd, megsütöd. Ha nehezen áll össze a tészta, lehet hozzá egy kis tejfölt is tenni.

2022. dec. 21. 12:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
90%

tényleg sok helyen cukor nélkül csinálják... A töltelék, és a burkolat adja meg az édes ízét.


[link]


MAutner Zsófi meg tesz bele..


[link]



Bár nálunk ez nem hókifli, hanem vaníliás kifli névre hallgat...

Nálunk a töltelékes a hókifli.

2022. dec. 21. 12:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 anonim ***** válasza:
78%

.... És itt egy "köztes" verzió, amiben csak jelzésképpen, 1 ek. cukor van a tésztájában:


[link]

2022. dec. 21. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/13 anonim ***** válasza:
88%

Az én receptemben 0.5kg liszthez 6dkg cukor kell a tésztába.

Tehát minimális kellhet bele nyilván a porcukor adja najd meg az édes ízét.

2022. dec. 21. 12:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/13 A kérdező kommentje:
És a vajat egy az egyben cserélhetem zsírra? Mert hogy azt vettem hozzá. Már nem ruháznék be vajra
2022. dec. 21. 12:57
 9/13 anonim ***** válasza:
72%

8: NE ugyanannyit tegyél bele! A vaj zsírtartalma 82%. Tehát ha zsírt használsz (aminek 100% a zsírtartalma), abból 20%-kal kevesebb kell.

ERre ügyelj, másképp ehetetlenül zsíros lesz.

2022. dec. 21. 12:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 anonim ***** válasza:
42%
Zsírral? Inkább vajjal. Más lesz az íze.
2022. dec. 21. 13:03
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!