Őz és vadhúst lehet grillezni?
Figyelt kérdés
2022. dec. 8. 18:50
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Nem igazán, nagy valószínüséggel rágós marad.
2/6 anonim válasza:
Pokolian száraz. Ha meg nyomod rá a vajat, meg a szalonnát, akkor elveszti a lényegét, az ízt.
4/6 A kérdező kommentje:
akkor rántott húsnak mehet?
2022. dec. 9. 08:20
5/6 anonim válasza:
válasza:NEM. A rántott hús ugyanaz a kategória, mint a grillezés, hirtelen, rvid ideg kell hozzá a húst sütni.
A vadhúsok nem alkalmasak sütésre, csak HOSSZÚ párolással készült fogásoknak, a "sült" vadakat elöször több óráig párolják, utána meg megpirítják a felszínét!
6/6 anonim válasza:
Hosszú - 3-5 napos - pácolás után megpróbálkozhatsz egy rövid grillezéssel, de ne várj csodát. Ahogy írták, hamar kiszárad. Ha ritkán jutsz vadhúshoz, inkább ne kísérletezz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!