Kekszes sütit szeretnék csinálni. Régebben ettem valakinél, de már nem jutok hozzá a recepthez. Meg adja valaki a receptet?

Leírásod alapján nem ezt keresed, de ez is keksszel készül, és nagyon finom!

Kell hozzá: 1/2 kg háztartási keksz(szögletes)

Krémhez: 1L tej,3cs.vanilliás puding, 2cs. vanilliás cukor,4 tojás,1cs zselatin, 13 ek. cukor,25 dkg margarin, 20 dkg porcukor.

A tetejére: 1 tábla Katica tortabevonó csoki.

A tepsi alját kirakjuk a keksszel.

Összekeverjük a tejet,a pudingport,a kristálycukrot, a van.cukrot, a 4 tojás sárgáját és a zselatint.Állandó keverés mellet megfőzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját. Ezután a porcukrot a margarinnal habosra keverjük és az előző krémhez keverjük. Az összes krémet a kekszekre öntjük és bevonjuk a csokimázzal. A krém és a csokimáz közzé is tehetünk kekszet, akkor 1 kg keksz kell!( ez a Hideg krémes)

Itt egy újabb recept. Hozzávalók: 1 kg alma,8 dl + 8-10 ek víz,kb. 20dkg cukor, 3cs vanilliás pudingpor, 50 dkg szögletes háztartási keksz, 4 ek kakaópor, 4 ek cukor, 5 dkg vaj.

A meghámozott almát nagy lyukú reszelőn legyaluljuk. Lábasba öntjük,5 dl vizet ráöntünk, a 20 dkg cukorral kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A vanilliás pudindot 3 dl vízzel kikeverjük és az almához öntjük és kevergetve 2-3 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik.

Egy kb. 28x23 centis tepsi alját kirakjuk a keksszela már csak meleg krémet egyenletesen rákenjük. A krém tetejére szép sorban keksz kerül.

A kakaóport a 4 ek. porcukorral meg 8-10 ek. vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzröl levéve a vajat hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény tetejére knjük.

Jól behűtjük. Ez idő alatt összeérik és összeáll.Így szépen lehet szeletelni.(ez a Kekszes-almás)