Kistestű tyúkból mit készitsek?

Levest. Kicsi vagy nagy, a lényege, hogy tyúk és annak fantasztikus a levese. Amikor kész, akkor kiszeded a húsokat, baconba tekered és fokhagymásan borsosan kicsit átsütöd. Én legjobban szeretem sütőben sült, vajas rozmaringos krumplival.

Vagy készíthetsz egy mártást mellé, (paradicsomos, tormás, fokhagymás, ...stb), mert a tyúkhús csak megfőzve eléggé száraz.

Leves! Ismerem ezeket, mire megfő, úgy összeugrik a hús, hogy nagyítóval kell keresni, szóval legalább az ereje főjön ki rendesen. Nem csinálnék belőle se pörköltöt, se semmi mást.

Húsleves a legjobb.