A töltött káposztám nem fő meg rendesen!A tölteléket ha készítem öntök bele kéz meleg vizet és várok, hogy a rizs felszívja.Lazán betöltöm a káposztába aztán lassan lefedve főzöm.Egyik káposzta jó a másikba meg recseg a rizs!Mi a baj?

Elvileg nyersen is jó lehet, de a rizs minösége nem egyforma, van, amikor régebi, szárazabb, ilyenkor nem lesz puha.

Ha teljesen megfözöd elöre a rizst, akkor nem lesz annyira ízes, ha semennyire, akkor lehet, hogy félnyers marad. Nekem az vált be legjobban, hogy fele vízzel, mint amennyi kellene, elöfözöm, úgy teszem a töltelékbe, akkor még böven be tudja venni az ízeket, és garantáltan nem marad kemény.