A mikrohullámú sütőbe be lehet tenni 2 percre üresen tányért?

Az a tányér melegszik fel, amit nem szabadba mikróban használni, mert az anyaga vagy a máz fémet tartalmaz. Ha ezt melegíted a mikróban, akkor a mikró tönkremegy.

A másik, amiért van, aki azt hiszi, a tányér jobban melegszik, hogy a mikró az ételek belsejét melegíti, ezért a tányér alulról jobban átveszi a höt, mint az élelmszer teteje.

Szóval teljesen értelmetlen ötlet az egész.

Másrészt tükörtojást nem feltétlen érdemes a mikróban készíteni, mert anélkül is pillanatok alatt kész. De ha feltétlenragaszkodsz az ötlethez: egy kisebb tálat/tányért olajozz vagy vajazz ki vékonyan, üsd bele a tojást, a sárgáját óvatosan szúrd ki - azért óvatosan, hogy ne folyjon szét - és letakarva közepes fokozaton melegítsd 1-2 percig.

Kiszúrni azért kell, mert különben "szétrobban" és a mikró tele lesz tojásfecnikkel, a lefedés szintén arra jó, hogy ne spriccelje teli a mikrót.

"A másik, amiért van, aki azt hiszi, a tányér jobban melegszik, hogy a mikró az ételek belsejét melegíti, ezért a tányér alulról jobban átveszi a hőt, mint az élelmiszer teteje."

Akkor biztos én rontok el valamit, de már nem egyszer tapasztaltam hogy a mikrózható edény meleg, viszont a benne lévő étel viszont még alig langyos.

" Akkor honnan tudhatom hogy melyik edény VALÓ a mikróba?"

#17, beteszed úgy a tesztelendő tányért a mikróba úgy, hogy bele állítasz egy átlátszó üvegpoharat félig töltve vízzel, és egy percig melegíted.

Elvileg az a mikrózható tányér, amelyik hideg marad, mialatt a pohárban a víz felforrósodik.

Ha beraksz két átlátszó üvegpoharat a mikróba, és csak az egyikbe töltesz vizet, az üres pohárnak hidegnek kell maradnia... [kivéve persze ólomkristály és más egyéb fémmel szennyezett üveget...]

A repedt tányér is felmelegszik, amelyikbe beleszivárgott a nedvesség.

Én úgy tudom, létezik spéci tányér, aminek pont az a funkciója, hogy mikróba téve üresen is felmelegszik. Legalábbis van egy régi mikrós szakácskönyvem, ami emleget ilyet, és több receptnél kéri is a szóban forgó a tányér előmelegítését.

Mikró szempontjából kétféle létezik.

1. alkalmas mikrosütőben való használatra. Ismertetőjegye: hideg marad üresen

2. nem alkalmas mikrosütőben való használatra. Ismertetőjegye: melegszik, de torzul, sérül, olvad, és veszélyes anyagok is távozhatnak belőle.