Hogyan lehet jobb íze a virslis leveles tekercsnek?

Sajt belülre a virsli mellé. Több fűszer, több levél. Kívül kenegethető (ne legyen papír száraz).

Mustárral vagy ketchuppal kell lekenni belülről.

Mi vékonyan szoktuk mustárral megkenni és úgy beletekerni

Sajt, ketchup, mustár mehet bele, akár még csemege uborka is ha szeretitek. Ha kész van lehet pirított hagymát enni hozzá. Én ezt úgy szoktam csinálni hogy nem egyesével tekerem be a virsliket hanem egymás mellé teszem őket és így lesz belőle egy nagy lepény. Így nem szárad ki, hanem szaftos marad. Nem kell addig sütni amíg mindenhol ropogós a tészta.

Jobb minőségű tésztát vegyél. Az is számít.

Jó fajta virslit tegyél bele...

Nálunk a pékségben úgy készítik, hogy mustárral megkenik a tésztát, mielőtt a virslit beleteszik. Így pont jó íze van (mustár nélkül elképzelni sem tudnám, úgy tényleg ízetlen lenne).

Nagyon meglepő lesz a válasz: minőségi alapanyagokkal. Ha a virsli és a tészta is a legolcsóbb, akkor kenegetheted mustárral napestig.