Tapasztalt konyhatündérek! Szerintetek milyen anyagból készült konyhai eszközt (merőkanál, fordítólapát, tésztakiszedő...stb.) érdemes vásárolni?

Keverő kanalaim, sodrófa spatuláim és a vágódeszka fa, egy anyagból. Ezek évtizedekre kitartanak, nem esnek szét mint aminek kétféle anyagból van a nyele meg a feje.

Néha olajozni szoktam őket, sima étolajjal, és így nem eszi bele magát semmi.

A merőkanál, konzervnyitó, bor/sörnyitó fém. Egyebet nem veszek fémet, mert szétkapja a teflont.

Pont most kellett kidobnom 3 lábast meg egy fém sparulát emiatt, mert a magkarcolt teflon rákkeltő.

Ha veszek újat, csak is fém lábast, wokot, palacsinta sütőt veszek, esetleg porcelán fazekat. Ezeket el lehet súrolni, be lehet olajozni aztán megfelelő gondozás mellett szintén elvan 15-20 évet is.

Két szilikon spatulám van, mindkettő a Tigerből. Az egyiket imádom, az az egész szilikon, és belül van egy masszívabb váza ami ad neki tartást.

A másik egy spatula, aminek szilikon a feje, és fém a nyele, de le is szokott esni róla.

A műanyag nem csak a környezet miatt rossz, de meg is olvadhat, megégheet, meg beleeszi magát a paradicsom szósz, a curry por, a paprika, aztán pár hét múlva már gusztustalan is.

attól függ, mire kell

én a fa fakanalat nem szeretem, abból csak műanyagot hsználok. anyukám fordítva

spatulávol csakis a szilikon, százszor jobban használható

tálból kell műanyag fedeles (keelsztéshez), fém (vízgőzös csokiolvasztás) és nekem a többi műanyg, azokba pl habverő nem tesz kárt

szedőkanálból nekünk fém van, jól bíja a hőt, többtíz éves és nincs baja

mérőpoharunk nincs, ott a mérleg

fordítólapátból kellene szerintem egy fém, pl lasagne vagy más rakott egytálételeknél szedőnek

és nekünk kb 5 féle fordítólapát van otthon, abból egy vált be. a lényeg, hogy vékony legyen és rugalmas. és mivel pl palacsintához stb használjuk,a mit teflonosban sütünk, ezért csakis műanyag, a fém karcolná

a fém nyél nem beválós, könnyen rozsdásodik

és a fém alj azért nem beválós, ha teflonos edényben használnád

ami még hasznos, egy műanyagos szilikon csipesz, amit pl bő olajban sütésnél lehet használni (na meg sok másra), ilyesmi: [link]

szerintem ahol számít a minőség, az a szilikon spatula, mert annak könnyen leesik a feje ha silány

minden egyébre a funkcionalitást nézd

Fa termékeket gluténérzékenyként nem veszek semmiből, mert elég, hogyha egyszer szennyezi be valaki, soha az életben nem jön ki a rostok közül a lisztpor.

Én szilikonosat használok.

Éveket dolgoztam szociális gondozóként, ahol minden műanyag, mert a fogyatékosok dobáltak mindent ami a kezükbe került.

Műanyag tál, pohár, szilikon fogvédő evőeszköz...

Minden undorító zsíros naraccsárga volt, beleette magát az étel mindenbe, hypózhattuk, moshattuk hiába.

Azóta semmi műanyagot vagy szilikont nem tűrök meg a házamban, a rendelt kaját is csak onnan, ahol fém edényben vagy papírban adják.