Milyen vaníliaaroma eredményez hasonló vaníliaízt, mint a vaníliáscukor?
A Dr. Oetker aromája alkoholos, és teljesen más az íze, a vaníliáscukor viszont ízesítőnek nagyon gazdaságtalan. Találtam propilén-glikol–alapú aromát, de túl nagy a kiszerelése egy kipróbáláshoz.
Tejeskávét, kakaót ízesítenék vele.
válasza: válasza:Vegyél nagy kiszerelésű vaníliás cukrot és máris nem lesz gazdaságtalan.
Egyébként az Otker van.aroma krémekbe szerintem a legjobb, nem tudom lehet, hogy kávéban másképp hat, abba nagyon kevés kell belőle az biztos (mint ahogy krémekbe is csínyján kell vele bánni különben valóban érdekes íze lesz).
válasza:Az Aldiban pár hete lehetett kapni rendes vanílipasztát, amiben nem aroma van, lehet, hogy még mindig lehet találni belőle, szerintem jobb az állaga is.
Köszönöm, ezek érdekes megoldások. Hadd pontosítsam: próbálnám kerülni a cukrot, legalábbis nem a tejeskávéban szeretnék bevinni 15-20 grammot (ezért édesítőszert használok). Csak az íz kell. Ezért keresem az aromát. Kvázi azt keresem, amelyikkel a vaníliáscukrot édesítik. :D
Hm, mondjuk egy vaníliarudat beledobhatok az édesítőszerbe...
(Mindenki válaszát hasznosnak jelöltem, mert banzai.)
válasza:Hogyha a cukrot kerülöd, akkor lehet kapni több helyen vaníliás eritritet, ebben aroma van.
válasza: válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!