Most akkor meddig kell sütni?

Nem tudom linkelni, mert nem online recept. Egyébként leveles tésztával borított húsos ragu, szóval a tészta a teteje.

Azt nem szokás lefóliázni tudtommal.

Nem keresgéltem interneten hasonlót, mert igazából megoldottam magamtól, hogy addig sütöm, amíg megpirul a levelestészta a tetején, csak magát az elvet szerettem volna megérteni, hogy mit jelent az, ha így írják a sütési időt, hogyha más receptben megint belefutok, ne pislogjak hülyén. :) Főleg, hogy nekem bőven nem volt bent annyi ideig. :/

Egyébként Laci bácsi egyik receptkönyvéből van, és igen, valami olyasmi, amit az utolsó linkelt, másjellegű, besameles a ragu, de az elv ugyanez, hogy ragu előre össze van állítva, hőálló tálba öntve, és a teteje van beborítva tésztával.