fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A tescoban Lidl én kapható...

A tescoban Lidl én kapható steak húst ti meritek mediumra sütni?

Figyelt kérdés

Tegnap vettem a Lidl ben 2 szelet rib eye steak húst, ma megsutottem de féltem hogy ha közepére sütöm betegek lehetünk - nem tudom mennyire friss- ezért 330 másodpercig sütöttem, kicsit májas ízlett.

KB 8 órát pacoltam bors, kömény, só olivaolajban.


2022. febr. 2. 18:53
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
6%
Menj henteshez, ha épp akkor nincs is, megmondja, hogy mikorra hoz. Frisset. Ilyen tesco meg társai helyeket hagyd inkább. Főleg, ha vákuumos. 🤢
2022. febr. 2. 19:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
77%
Nem fogsz meghalni, nyugi. A vákumfóliázottól még annyira se. Egyébként a szárított hús például tudod mi? Múmia!
2022. febr. 2. 19:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
100%
Simán, ezek érlelt marhahúsból vannak, vákuumozva, én konkrétan lejárat után 3-4 nappal is rare-re sütöm
2022. febr. 2. 20:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
89%

#1, a vákuum megakadályozza az oxidációt és távol tartja a baktériumok jó részét. A hentesnél vett friss hús oxidált minimum az oldalán és jóval romlékonyabb.


Nem mellesleg steaket nem frissen, hanem érlelve (dry-age) szokás enni

2022. febr. 2. 20:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
7%

Érlelje, pácolja otthon. Mellesleg.

Nem lesz kevésbé f.os a tescos tőle. Hozzánk hentes hordja, mi pácoljuk. Otthonra is csak egyszer vettem vákuumosat, soha többet. Inkább szólok, hogy mikor mennék milyen húsért.

2022. febr. 2. 20:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
100%

Én rare-re sütöm ezt ha hozzá jutok

Stopperel mérem oldalanként 2-2 perc és voilá isteni

2022. febr. 2. 21:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
82%

“ Érlelje, pácolja otthon”….neked ugye gőzöd nincs róla, mi a steak? 😳

1) steaket nem pácolunk

2) steakszeletet érlelni? Gyakorlatilag dobhatná ki. Steaket nem szeletenként érlelnek. A másik a hol és a hogyan? Jó vannak otthoni érkelésre piszkosul drága membránok, de ki a fenének van egy teljes polca a hűtőben erre?

2022. febr. 2. 21:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 anonim ***** válasza:
0%
Eriggymá. Majd biztos olyan lesz a tescos, mint kéne. De te egyed csak.
2022. febr. 2. 22:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:
100%

Kizárólag a kérdésre:

Mivel marhahúsból van és a marha az ember számára nyersen is fogyasztható, így eheted akár nyersen is. Félig átsütve pláne.

(Természetesen csak akkor, ha nem romlott)

2022. febr. 3. 09:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:
83%
A Lidlben még soha nem találkoztam büdös hússal, a Tescóban már igen.
2022. febr. 3. 09:32
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!