Hogyan kell jó házi majonézt készíteni?
Figyelt kérdés
Nos megláttam a legagyibb majonéz is 600 Ft a boltban, gondoltam elkészítem házilag. De annyi recept van elbizonytalanított.Tudnátok irni bevált receptet és hogy mire kell figyelni majonéz készítésekor?
Nincs annyi tojásom, hogy sokat kísérletezzek 😁
#majonéz #Házimajonèz
2021. dec. 22. 11:06
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Évek óta így készítem és tökéletes.
Annyit változtattam, hogy nem borecetet teszek bele és nem olivát, hanem Vénusz étolajat.
Szerintem először csináld fele adaggal és ami valóban fontos, hogy a botmixert valóban úgy mozgasd, ahogy a videóban látod!
2/4 anonim válasza:
válasza:A SK receptjeivel nem lőhetsz mellé..
A fehérjés verziót még sose próbáltam, a sárgájás a tuti. De egy db sárgájához SOKKAL KEVESEBB olajat teszek!
3/4 anonim 
válasza:
válasza:Az 1-es válasz a tuti, annyit még hozzáfűznék, hogy figyelni kell arra, hogy a tojássárgája és az olaj azonos hőmérsékletű legyen. Ne akkor vedd ki a tojást a hűtőből, hanem jóval előbb, mert ha nagyon hideg, akkor kicsapódik.
4/4 anonim válasza:
válasza:én egyszer néztem meg hogy készül házilag, le is mondtam róla egyből, naaagyon lassan kell tökölni vele és kevergetni mint a gép folyamatosan, nem vágnék bele az tuti. szerencsére megtaláltam hogy nekem legjobban a Penny sajátmárkása jön be leginkább bár árát nem tudom mert nem én veszem
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!