Segítséget szeretnék sajtos rúd vagy pogácsa receptben?

[link]

nekem ez a kedvencem. ahhoz hogy ne legyen kemény, figyelni kell rá, hogy ne addig adagold hozzá a lisztet amíg felveszi, hanem amikor még kellően lágy a tészta de kezelhető, lehet nyújtani, nem folyik ki a kezedből. + arra is kell figyelni hogy ne süsd túl, mert akkor szárad már, azaz keményebb is lesz

A legegyszerűbb a 25-ös:

25 dkg túró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt és egy tojás, kevés só.

A vajat elmorzsolod a liszttel, hozzáadod a túrót és a tojást, összegyúrod. Hideg helye állni hagyod 1-2 órát. Kinyújtod, felvágod csíkra vagy kiszaggatod pogácsára, tetejét megkened, szórsz rá sajtot, szezámmaogt, vagy bármi mást. Kész. :)

4: nem kell! Számtalan helyen fenn van a recept, most a biztonság kedvéért ellenőriztem több blogon is... PL

[link]

Persze én soha nem használnék margarint vaj helyett... :))

Csatlakozom a 3-as receptjéhez, szerintem is tökéletes!

Nekem az abszolút favorit a juhtúrós variáció, imádom!

Csak nagy tételben nem olcsó mulatság.