Készültök előre főzéssel/fagyasztással a karácsonyra?

Azt olvastam valahol, hogy a beiglit is le lehet fagyasztani és ha frissen vesz az ember karajt azt is bepanirozva. De gondolkodom azon, hogy ha ma veszek frissen tarjat és oldalast hogy ha vajon bepacolva rakom el a fagyoba jó lehet-e?

Egyébként a cikk még a betöltött káposztát is írta, de én karácsonykor nem szeretnék káposztát főzni. Nálunk ez minden hónapban van.

Esetleg van még valami ötletetek?

Vagy szerintetek ez az előre fagyasztás jó lehet? Fagyasztottatok már le ilyesmit?

Mit lehetne még esetleg előre dolgozni?