15-én lefagyasztottam egy aznap lejáró csirkemellet, most felolvasztottam, de csak a felére volt szükség, a maradékot betehetem a hűtőbe, hogy holnap csináljam meg?

10-es

Elsiklasz az a nem aprócska részlet fölött, hogy ő nem frissen vásárolt húst akar tovább tartani a hűtőben, hanem EGYSZER MÁR FAGYASZTOTT, MAJD FELENGEDETT HÚST AKAR MÉG EGY NAPIG A HŰTŐBEN VÁRATNI.

#11

Én ugyan nem a 10-es vagyok, de miért is ne lehetne a kiengedett hús 1 napig a hűtőben?

Nem visszafagyasztani akarja(!) és ha jó a hűtője, akkor 1 napot simán kibír az a hús.

...de te persze kidobhatod, senki nem tart vissza!

12-es

Ételt kidobni nem szoktam. Ha többet veszek ki a kelleténél, akkor dupla adagot, vagy két különböző ételt készítek belőle, és a 'felesleg' készételt hűtöm/fagyasztom.

" de miért is ne lehetne a kiengedett hús 1 napig a hűtőben?"

Mert már a fagyasztás napján lejárt a szavatossági ideje.

Nem friss húst fagyasztott le, hanem az utolsó pillanatban, míg lehetett.

#14

És akkor mi van?

Nem volt romlott.

Kérdező, igen!

De ha biztosra akarsz menni, akkor 10%-os sós vízbe tedd ilyenkor.