Korulbelul mennyi olajat hasznaltok a suteshez-fozeshez egy honapban?

1-2 litert.

csak egy 1 tojásos majonéz 2 deci olajat megeszik

Öten vagyunk, havi átlag 6 liter fogy.

A mostani olajat kb. két hónapja használom, és még félig van. Az utóbbi időben keveset használtam, inkább zsírral főzök. A fritőzben levő 3 liter olajat kéne már cserélni.

4-es, a vaj volt egészségtelen, nem a zsír. Akkor a margarin volt egészséges, a vaj meg tabu. Most éppen fordítva van. Egy időben az olaj volt egészséges, a zsír meg nem. Most meg fordítva. De volt már a tojás is egészségtelen, meg a hús (ja, az mindig az, mert jaj, magas vérnyomás!), vagy éppen a felvágottak, a fehér kenyér, a péksütemény, a cukor, a cukorpótló, a tej, a sajt és még sorolhatnám. Mindig van valami, ami az aktuális trend szerint az ördögtől való. Most éppen a napraforgóolaj ilyen.

A fritőzben nem tárolunk olajat. Minden használat után szedd ki belőle, szűrd ki ami nem kell.