Kerti partyra valami édesség vagy desszert? Vagy valami különlegesség? Lehetőleg egyszerűek legyenek

Görögdinnye sütemény

Hozzávalók

50 dkg darált keksz

25 dkg margarin

25 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag tortadara csokis

1 darab zöld ételfesték

1 darab piros ételfesték pl málnás

1 üveg mandula aroma

pici tej

Elkészítés

A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kekszet és annyi tejet, hogy jól formázható masszát kapjunk. A tésztát ketté vesszük. Az egyik felébe beletesszük a piros ételfestéket, és hozzá gyúrjuk a tortadarát (ezek lesznek a magok), a másik felébe a zöldet és az egész üveg mandula aromát. Ping-pong labda nagyságú golyókat formázunk a pirosból. A zöldet szétlapítjuk és rádolgozzuk a pirosra. (ez lesz a héj). Hűtőbe tesszük és tálaláskor szeleteljük. 4-be, 8-ba...

Kekszes tejfölös-citromos szelet

Hozzávalók:

- 1 nagy csomag (szögletes) háztartási keksz

- 2 nagy doboz tejföl

- 10 dkg cukor

- 1 db nagy citrom

A kekszekből lerakok egy sort szépen szorosan egymás mellé egy szöletes 25x40 cm-es tepsibe/műanyag edénybe/jénaiba. A tejfölöket összekeverem a cukorral, a citrom levével és lereszelt héjával és egy rétegnyit öntök a lerakott kekszekre, majd újabb réteg keksz, tejföl, keksz, tejföl, keksz, tejföl. Te alakítod majd, hogy hány réteget raksz le. Minnél több a réteg annél vékonyabb lesz a tejfölréteg közötte (egy kis részét beissza a keksz) a lényeg hogy a teteje mindig tejöl legyen. Én szoktam a tetejére hajszálvékonyra karikázott citromot is rakni, de ez már csak részlet kérdés. 2-3 óra alatt a hűtőben megpuhul és már szeletelhető is. Könnyű, frissítő, fimom és nem utolsó sorban olcsó desszert.

Remélem Nektek is tetszeni/Ízleni fog.