Másnak is nehezen megy kitalálni, hogy mit főzzetek?

Próbáltam a családot kérdezni, de inkább ne. Mert a válasz többnyire: "mi van itthon?" "nem tudom" vagy a legjobb "még nem vagyok éhes"

És sajnos hármunknak háromféle ízlése van.

Egyszer dühömben felírtam az összes létező kaját, amit hármunk közül legalább egyikünk szívesen fogyaszt. És hál'istennek volt e három halmaznak metszete :D Így mindig azt a listát kapom elő. Egy hétre tervezek előre, vagyis inkább úgy mondom, hogy kb fejben van a következő 5 kaja.

Aztán vannak adu ász kaják, amit többféleképpen felhasználhatók. Például a bolognai raguból egy kondérral csinálok mindig, vagyis 2 kiló húsból. Kiporciózom 7 felé, egy adag egy főétkezésre elég is. Megy a fagyóba. Heti egyszer használom.

1. klasszik bolognai spagetti tésztával

2. töltött bagett

3. töltött padlizsán/krumpli/cukkini

4. rakott karfiol/brokkoli/kelkáposzta

5. burrito (tortilla lapok töltve hússal, babbal, salátával)

6. chilis bab

7. húsos palacsinta

Írd össze egy listába amit szerettek, vagy amit esetleg csak kinéztél, de még nem főzted meg.

Tuti összejön 30-40 étel - ezeket már tudod variálni, hogy ne túl sűrűn legyen ismétlődés.

Ez nálunk is így van. A párom a "nem tudom" és a "nekem mindegy" között váltogat, én meg nem szeretek helyette dönteni (megjegyzem, tényleg soha nem húzta a száját arra amit főztem, legalább ebből nincs gond).

A másik meg, hogy sok ételt szeretek. Általában pro-kontra érvek alapján szoktam dönteni mindenféle döntéshelyzetben, itt meg meg vagyok lőve, mert nem nagyon vannak "érvek" ételeknél, ha a pizzát is szeretem meg a borsófőzeléket is, akkor fogalmam sincs mi alapján kéne nekem eldöntenem, hogy melyik legyen...

Szóval ez még nálunk se oldódott meg, az "Étel" témakörben számomra ez az abszolút legnagyobb kihívás és leggyűlöletesebb feladat. A bevásárlással, főzéssel, mosogatással, takarítással tök jól elvagyok, azok nekem nem nehezek. Na de kitalálni hogy mit együnk, az maga a borzalom...

Nálam a bevásárlásnál jönnek a legjobb intuíciók. :)

Hiába gondoltam ki, hogy borsófőzelék lesz - ha meglátom, hogy 30%-kal olcsóbb a szűzpecsenye, akkor tuti megveszem azt. :)

Nálunk a családban szerencsére nincs semmilyen ételallergia és a válogatás sem jellemző.

Meguntam a faggatódzást, én is a fentebb leírt válaszokat kapva, ezért amikor ÉN nagyon éhes vagyok, akkor jönnek a legjobb gondolatok. Ekkor leírom a heti menütervezetet - variálva, hogy tészta, főzelék, hús, édes-sós - váltsák egymást és azt kapják. Eddig ez vált be a legjobban.