Hogyan tudom szép egyenesre szelni a kakaós csigáim?

kérdezö nem írta hogy rudban sütné.

èn úgy csinálom, hogy jó szorosan tekerem fel, és kb 2 új vastagra szeletelem, és amikor a tepsire teszem, akkor lenyomom öket, így egyformák lesznek. aztán úgy is még egy kelesztés jön így és az megemeli. nem tök laposra nyomom, csak úgy jobban össze.

én a tésztát megolajozom hogy puhább legyen és megszórom grízzel hogy ne fojjon ki a kakaó belöle.