fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha pörköltet csinálsz nokedliv...

Purczeld95 kérdése:

Ha pörköltet csinálsz nokedlivel, mi a jó hús-nokedli arány?

Figyelt kérdés
Arra gondolok, hogy például 1 kg húshoz hány gramm lisztből és hány darab tojásból ajánlott nokedlit szaggatni? Ha ez megvan, onnan már ki lehet számolni az arányokat minden irányba.

#főzés #konyha #pörkölt #hús #gasztronómia #nokedli
2021. ápr. 29. 23:47
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
79%
Sok hús és kétszer annyi nokedli!
2021. ápr. 30. 02:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
83%
Nálunk fele hús, fele nokedli, de inkább tésztát főzünk hozzá az hamar megvan. Mindenhez ez az arány nálunk. Főzelékhez is fele fele, de eleve nagyon kicsi adagokat eszünk. 3 fő vagyunk, elég fél kiló pörinek való hús, és még marad másnapra is.
2021. ápr. 30. 03:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 molnarmarcell21 ***** válasza:
63%
1 kg hús, 1,5 kg nokedli.
2021. ápr. 30. 03:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
100%

Becsapos 'kviz' jellegu kerdes. Sulyban szerintem nehez aranypart felallitani, hiszen 1kg lisztbol keszitett nokedli adagra/mennyisegre baromi sok lesz.

-szerintem 1 kg hus : 50-70 dkg liszt (?)

2021. ápr. 30. 06:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
100%
Ha tesztaval kesziti valaki, akkor is 1 kg hushoz max 1 doboz felkilos tesztat foz meg es eszi a csalad napokig.
2021. ápr. 30. 06:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
100%
2021. ápr. 30. 06:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
34%
1kg hús és nokedli 6 tojasbol az arány.
2021. ápr. 30. 08:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 anonim ***** válasza:
79%

Én úgy szeretem, hogy a liszt a hús súlyának kb 40%-a. Tehát 1 kg húshoz kb 40 dkg liszt kell. a tojást pedig: 1darab XL-es tojás 50-60 gram liszthez elég.

1 személyre úgy szoktam, hogy 20 dkg hús a pörkölthöz, a nokedli pedig 1darab tojás és 1,5 mérőkanálnyi liszt. (kb 50 gramos a mérőkanalam a lisztben) innen extrapoláltam az arányokat.

2021. ápr. 30. 08:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:

" 1darab XL-es tojás 50-60 gram liszthez elég."


LOL, akkor 1 kg liszthez 20 tojás kell, a legnagyobból? :D

Gyúrt tésztához is max 10 kell, nokedlihez meg a fele! XD

Nem raksz bele vizet, vagy mi? :D

2021. ápr. 30. 13:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:
Nemtudom miért lettem le pontozva, nálunk 22 éve így vàlt be !!
2021. ápr. 30. 13:47
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!