Olcsó de mégis egészséges ételek?

zab, krumpli, napraforgó elég alap élelmiszerek és marha olcsók és nagyon sok módon felhasználhatók.

Zöldség, néhány gyümölcs, rizs szintén nem olyan drága, főleg, ha kerülöd a feldolgozott ételeket meg nassolni való dolgokat.

Nyilván, ha mindenféle bio cuccot vesz az ember, az drágább, de nem kell ilyeneket venni egyáltalán.

Egyetértek zabkása a legegészségesebb ételurl= [link]

Sok energiát adnak + nem kapnak extra súlyt

Zabliszt, hajdina stb.

Az elsö vagyok, és éppen ilyenek miatt kérdeztem rá, hogy neked ki a megfelelö.

(Mellesleg a gluténérzékenység veleszületett állapot, kialakulni nem tud!)

Egyébként mindenféle idényzöldséget vehetsz - rengeteg módon el lehet készíteni, és nem kerül sokba, meg a hüvelyesek is ez a kategoria

Tojás, száraz hüvelyesek, hagyma, mirelit zöldségek, idény zöldségek, rizs, burgonya...

Persze nem árt némi húst is beletenni az étrendbe, és rengeteg mást is. De a fentikből nagyon sok mindent lehet készíteni. Elsősorban köreteket, de egy babos rizs, hagymás bab, főzelékek tojással vagy babfasírttal, falafellel stb teljes ételek akár hús nélkül is, és ez csak pár példa volt.

A hüvelyesek tényeg relative olcsó összetevői az egészséges étrendnek. Magas a fehérjetartalmuk, a rosttartalmuk és jó minőségű szénhidrátokat tartalmaznak. Viszont a fehérjetartalmukat komplettálni ajánlott, gabonával vagy olajos magokkal (vagy teljes értékű fehérjeforrást is kell mellé enni, pl tojás).

Húsokból vannak nagyon olcsó fajták, csirkeszív, zúza, máj, de a comb is sokkal olcsóbb, mint a mell.

Kerted nem tudom, mennyire van, vagy legalább egy erkély. Nekem nagyon bevált a rukkola, a boltban a friss leveleket aranyáron adják, de tök könnyű termeszteni. Magot csak egyszer kell venni, ha pár tövet hagysz fölmagzani, akkor rengeteg magod lesz utána. Augusztus-szeptemberi vetéssel télen is szedhető, fagymentes napokon. Petrezselymet is nevelhetsz cserépben (fodroslevelű metélőpetrezselyem), meg kaprot. Persze nem a 100 Ft-os csokor petrezselyemtől fogsz csődbe menni, de szívmelengető dolog a sajátot használni.