A tej simán bármiben (pl sütemények, turmix, tejberizs) helyettesíthető a növényi tejekkel (kókusz, rizs, mandula, stb)?

De nyilván más íze lesz.

Minőségben a zsírtartalom miatt lehet romlás

Az én tapasztalatom az,hogy kávéban,teában,tejberizsben,tejbegrízben érezni , ha csak simán a sütemény tésztájába kell akkor nem .

De ez attól is függ milyen tejet használsz ,a rizstej a legnatúrabb ízű közülük , illetve én mandulát és mogyorótejet szoktam mész használni,ezeknek magukban erős ízük van,de kajában nem igazán érezni. Amit mindenből kiérzek,és ezért nem is használom,az a kókusztej. A szójatejnek van egy számomra kellemetlen mellékíze ,ezért azt is hanyagolom ,de népszerű egyébként,szóval érdemes kipróbálni . Kávéba,turmixba nekem a mogyorótej a kedvencem ,más lesz ,mint sima tejjel (emlékeim szerint,mert olyat baromi régen nem ittam) ,de finom .

A növényi "tej" szinte csak víz. Csak azért hívják tejnek mert fehér es az élelmiszerkönyv meg nem tiltotta be.

Ajánlom inkább a laktózmentes tejet, vagy ha azt sem fogyaszthatsz, akkor sima vizet.