El tud rontani egy lapcsánkát ha fehér helyett rozs, vagy zabliszt kerül bele?

keserűbb lesz. :(

Szerintem maradj a normál lisztnél, de ezzel a trükkel kevesebb kell bele: lereszeled a krumplit, hagyod picit állni, és egy konyharuhába téve kinyomkodsz belőle minél több nedvességet. Így kevesebb lisztet fog felvenni.

Rántott húst szoktam teljes kiőrlésű rozsliszttel panírozni és finom. Próbálj meg egy keveset külön tenni a krumpliból és abba tegyél barna lisztet, lehet kicsit több só kell bele, és fokhagymapor is jó benne. Ezt süsd ki, ha nem ízlik, a többit fehér liszttel megcsinálod.