Valaki leírná egy totál kezdőnek,hogy készítse el a bulgurt?

sajnos most nincs időm belemenni részletekbe, csak így gyorsan annyit hozzátennék, hogy azt a verziót, amit csak le kell forrázni, azt bulgur őrleménynek hívják, (pl köftékbe használják) , pont akkora a különbség a rendes bulgur és közte, mint a búza, és a búzadara között.

Az egész bulgur egyértelműen ehetetlen, bármennyi beáztatással.

Nem létezik olyan verzió, hogy ne kéne megfőzni az egész szemű bulgurt. Hosszabb a főzési ideje, mint a rizsnek.

Amúgy közel 3-szoros vizet is felvesz, illetve ha valaki nem akarja, hogy beledagadjon, akkor olyan technológiát kell használni, ami alapból ennyi folyadékkal számol.

Ha lesz időm, majd írok 1-2 verziót.

Na jó, annyi időm még van, hogy belekössek a 7-esbe!

Akkor ezzel az elmeroggyant logikával, ha eléd rakok 10 deka rizst nyersen, 1 liter olajjal, az neked nem lesz száraz?

Nem száraz a megfelelő mennyiségű folyadéktól nem lesz, drága gyermekem!

Lepirítani a keményítőt kell a felületéről, hogy le legyen egy csirízes összeragadt szar!

További igényes ételkészítést kívánok!

Kétszer annyi forró vízzel öntöm fel, és beborítva félreteszem. Majd kb. 1 óra alatt át is puhul. Közben lehet mást csinálni.

Amikor szükség van rá, ha még van alatta egy kis víz, akkor azt láng fölött kavargatva lefőzöm. Pici olajon hagymát dinsztelek, beleborítom a bulgurt, fűszerezem, és hozzá a többi zöldséget, akár mexikói, akár egy dobozos konzerv borsó leszűrve, bármi...

Csak időben fel kell önteni a forró vízzel, ha megpuhult, utána már percek alatt kész!