fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Elb*sztam a leveles tésztát,...

Elb*sztam a leveles tésztát, szóval most van egy hatalmas vajas lisztes sós tömböm. Mit kezdjek vele? Tiszta ideg vagyok :D

Figyelt kérdés

TT konyhája alapján csináltam a leveles tészta receptet, de nekem egyszerűen nyújtás közben kilyukadt a tészta és ott jött ki a vaj, pedig vastag volt a tészta, aztán hiába hajtottam inkább össze, még jobban szétplaccsant ... Összegyúrtam a picsába a kukába vágás helyett, még raktam bele lisztet de eddig jutottam... Mit lehet ezzel kezdeni? :D


Tészta volt: 800 g liszt , 150 g vaj, ecet, só, víz


plusz a vajtömb, amit belegenyóztam 600 g vaj 100 g liszt



szóval most ezek vannak egybegyúrta + amennyi lsiztet felvett, hogy ne puding állag legyen


2020. nov. 6. 16:37
1 2 ❯
 1/13 A kérdező kommentje:
ja gyúrtam bele élesztőt is a végén :D
2020. nov. 6. 16:38
 2/13 anonim ***** válasza:
94%
Hűtsd le, hogy nyújtható legyen, nyújtsd ki, szaggasd ki pogácsának.
2020. nov. 6. 16:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 anonim ***** válasza:
93%

Én is pogácsát ajánlok. A tetejét szórd meg reszelt sajttal.

Csak a tepsiben ne rakd őket túl közel egymáshoz, mert a sütőben még igazodni fognak, azaz mint a részeg disznók, dőlnek majd jobbra-balra. De finom lesz.

2020. nov. 6. 16:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/13 A kérdező kommentje:
a válaszokat köszönöm, az lesz :D
2020. nov. 6. 17:00
 5/13 Andizsuzsi ***** válasza:
100%
A jövőre vonatkozóan: nem hűtötted le a tésztát nyújtás előtt.
2020. nov. 6. 18:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 A kérdező kommentje:
a vajjal basztam el valamit, szerintem kihabosítottam a géppel és hiába volt hűtőben, nem lett kemény
2020. nov. 6. 18:28
 7/13 anonim ***** válasza:
100%

Légyszi fotózd le, milyen lett:)))

Én is abszurd stílusban sütök, ha néha rámjön:))

2020. nov. 6. 18:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/13 anonim ***** válasza:
56%
Te vagy az, aki mindig ilyen stílusban kér konyhai tanácsot? Ha igen, akkor szeretném kifejezni elismerésemet, nekem nagyon bejön, ahogy kérdezel.
2020. nov. 6. 19:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/13 anonim ***** válasza:

Ehhez képest hol siklott ki a technológiai sorrend?


[link]

2020. nov. 6. 19:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 Andizsuzsi ***** válasza:

"Ehhez képest hol siklott ki a technológiai sorrend?"


A linket nem tudom megnyitni, de egészen biztosan a "gépnél". Ha a vajat a liszttel géppel dolgozta össze.

2020. nov. 6. 20:26
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!