Mi a véleményetek a gölödinről?

Volt erről vagy 100 kérdés korábban. Rengeteg neve van az ország különböző tájain, abszolút bevált szokás. :)

CSak az érdekesség kedvéért..

- lábatlan tyúk

- egérke

- műhús

- gyerekhús

- hercsula

- pampuska

- vakhal

- pogácsa

- szamárhús

- prézli

- bodag, ill. bodak

- puffancs

- vakarcs

- profézi

- paflet

- marcsa

- ruhája

- süti

- kaparék

- compó

Itt egy hosszabb lista. [link]

bodag, podag, pampuska, vakarcs, vakorcs, vakarék, tócsni, egérke, malacka, madárka, halacska, puffancs, vakhal, falshal, vakcsibe, lábatlan, veréb, marcsa, piri, bobájka, pröméte, pofézli, panádli, cibere, cibak, panku, pancúrka, cicvara, pufajka, kukunpityere, prütty, pikhercs, lapótya, kadóc, campakt, kófic, pancsucska, püspók, sipola, belét, bölőke, bakatojás, lapcsánka, tolimó, pucni, málé, gubacs, gezemice, plecsni, micsli, kukli, buci, placsmag, pacsni, pumpedli, morzsafasírt, kenyérke, süket, hamis, hamishús, üres, üreshús, hamisfasírt, műhús, hústészta, kenyérhús, húsnélküli, csontnélküli, csalóka, ropogós, bunda, bundapogácsa, morzsika, prézli, prézlipogácsa, gyerekpecsenye, gyerekhús, kenyérnélküli, parasztkenyér, talicskakerék, anyámhúsa, tyúkoslepény, tojáslepény, belülsárga, papahusi, padkadarab, vaktöltény, bábafoga, lómáj, medvetalp, legényfogó, szanyiemberhúsa, bajusznövesztő, háziasszonyszíve, szakácsnéfalat, szakácsmaradék

Millió neve van annak amiről te beszélsz Kérdező, ahogy fentebb is írták, de éppen gölődinnek nem hívják! :)

A gölődin az krumpligombóc és levesbetét.

Mellesleg gyerekkoromban anyám mindig kisütötte a panírozás maradékot és megettük. Természetesen, amikor már nem volt hús.

Ma már én nem csinálok, mert ismerem a mértéket és rendszerint az utolsó szelet végére elfogy a tojás.

Sok mindent lehet rá mondani, de azt nem, hogy gusztustalan.

3-as vagyok

Ja és anyám pracninak nevezte.

A gölödin abból a krumplis-tésztából készül, amiből egyébként a núdlit készítjük, vagy éppen a krumplis-lángost.

Ami a kérdésben van, annak nálam nincs neve, viszont én is kisütöm. Kanállal bele az olajba, a kanál hátuljával egy kicsit meglapítom, úgy sütöm meg.